Foi há cerca de 16 anos que Nicolau Carrilho, regressado de Espanha a Elvas, abriu, na Rua de Alcamim, a Taberna da Adélia: um negócio que, até à pandemia, vivia tempos felizes, mas que, agora, permanece de portas encerradas.
Apesar de não abrir o estabelecimento, Nicolau Carrilho vende produtos da sua horta à porta: sejam laranjas, feijão verde, alfaces, pepinos ou tomates. “A taberna continua fechada porque, pelas contas que faço, não me compensa abrir a porta e porque não tenho quantidade de clientes que o justifique”, revela.
Ainda assim, o empresário espera que, com a evolução favorável da pandemia no país e na região, a Taberna da Adélia possa voltar aos seus tempos áureos e, quem sabe, recuperar as tradicionais noites de fados.
Nicolau Carrilho é o convidado desta terça-feira do programa “Retoma da Economia”, emitido na Rádio ELVAS, que conta com o apoio da Câmara Municipal de Elvas. A entrevista, na íntegra, para ouvir aqui:
