Alcáçovas, no concelho de Viana do Alentejo, volta a acolher, de 5 a 8 de dezembro, um dos principais eventos do calendário de inverno da região: a tradicional Mostra de Doçaria, já na sua 24ª edição.
“A Mostra de Doçaria em Alcáçovas pretende divulgar e preservar a doçaria tradicional, com um foco especial para a doçaria conventual e palaciana. Ao mesmo tempo, também pretende valorizar o saber-fazer e os conhecimentos passados de geração em geração, pelas doceiras”, começa por dizer o presidente da Câmara de Viana do Alentejo, Luís Metrogos.
Assegurando que o certame tem um “impacto bastante positivo”, seja a nível económico, seja a nível cultural, o autarca lembra que os principais “cartões de visita” da mostra são o Bolo Conde de Alcáçovas, o Bolo Real, as Sardinhas Albardadas e os Amores de Viana. Para além da venda destes doces no local, “desenvolvem-se contactos a nível profissional, que mais tarde dão, certamente, origem à concretização de outros negócios”.
Por outro lado, Luís Metrogos destaca a questão do turismo. “A restauração e o alojamento local têm, nestes dias, sempre uma maior procura e, naturalmente, o município pretende, à semelhança dos outros eventos, apoiar todos os seus agentes económicos a desenvolver e manter os seus negócios”.
Quanto aos expositores, o autarca revela que se mantém o mesmo número das últimas edições do evento. “Teremos 20 expositores de vários pontos do país e aproveito esta oportunidade para lhes agradecer a presença, porque são eles que contribuem para a qualidade da Mostra de Doçaria. Queremos muito que, este ano, com algumas alterações nas condições, possam melhorar a disponibilidade dos seus produtos e que consigam, com isso, também aumentar as suas vendas”, acrescenta.
Esta 24ª edição da Mostra de Doçaria vai contar com sessões de showcooking, espetáculos de cante alentejano, ateliers para os mais novos, os concertos de Sandra Lopes, Teresinha Landeiro e Soul Gospel Project e ainda atividades para assinalar o 10º aniversário da classificação do Fabrico de Chocalhos como Património Cultural e Imaterial da Humanidade, com necessidade de salvaguarda urgente pela UNESCO.
O certame, que decorre no Largo da Gamita, em Alcáçovas, com entrada livre, pode ser visitado no dia 5, a partir das 19 horas, e nos dias 6, 7 e 8, a partir do meio-dia. A Mostra de Doçaria encerra à meia-noite, com exceção do último dia, em que fecha as portas às 18 horas.
