As inscrições para a participação na 30.ª edição da Cozinha dos Ganhões, a decorrer de 28 de novembro a 1 de dezembro, no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz, encontram-se abertas até dia 25 de outubro.

Poderão inscrever-se como participantes os restaurantes, doceiros, artesãos, comerciantes e produtores regionais com sede no concelho de Estremoz. Apenas serão aceites inscrições de empresas com sede nos concelhos limítrofes, caso o número de inscrições de expositores com sede no concelho de Estremoz seja inferior ao número de espaços de exposição e venda disponíveis.

No site do Município de Estremoz estão disponíveis as condições gerais de participação no certame e a ficha de inscrição, que pode ser entregue no secretariado do setor de gestão do Parque de Feiras e Eventos Temáticos, localizado no Pavilhão A do Parque de Feiras de Estremoz, ou remetido para o email eventos@cm-estremoz.pt.