São sete os restaurantes de Arronches aderentes à quinta edição da Quinzena Gastronómica do Bacalhau, promovida pela Câmara Municipal, que até ao próximo dia 26 vão estar a dar destaque a esta iguaria tão típica da gastronomia portuguesa nas suas ementas.
Com pratos “diferentes” e “inovadores”, os restaurantes do concelho, diz o presidente da Câmara, João Crespo, são “excelentes embaixadores da gastronomia alentejana”, pelo que só se pode esperar “muita qualidade”. “Esperamos que os restaurantes façam as delícias de quem nos visitar por esta altura”, diz ainda, lembrando que os estabelecimentos procuram sempre, nesta ocasião, “apresentar grandes novidades”.
Numa iniciativa “muito virada” para o outro lado da fronteira, ou não gostassem muito os vizinhos espanhóis da gastronomia portuguesa, em particular do bacalhau, João Crespo espera que também “nuestros hermanos” possam acorrer, com afluência, aos restaurantes do concelho.
Estas quinzenas gastronómicas, assegura ainda o autarca, são sempre um atrativo, para que os visitantes possam conhecer toda a oferta cultural e o património de Arronches, desde os museus ao Convento de Nossa Senhora da Luz, que, lembra o presidente, “tem sempre disponível exposições temporárias, que fazem também as delícias de quem o visita”.
Bacalhau à Brás, Pataniscas, Bacalhau Dourado, Wellington de Bacalhau e Bacalhau com Natas são apenas algumas das propostas dos restaurantes do concelho de Arronches nesta Quinzena Gastronómica, que tem início esta sexta-feira, dia 17 de maio, e se estende até dia 26 (domingo).
