Depois do impacto positivo da primeira edição, o “Saberes e Sabores do Porco Alentejano” regressa em 2026 com uma visão mais ampla e uma ambição clara: afirmar-se como um evento de referência na valorização do território, da fileira agroalimentar e do turismo gastronómico.
Este não é um regresso por repetição. É um regresso com aprendizagem, com mais conteúdo, mais ligação ao setor e maior capacidade de gerar impacto local.
Arronches volta a receber um festival que cruza saber técnico, cultura, gastronomia e reflexão estratégica, num encontro pensado para públicos diversos — profissionais, visitantes e comunidade.
Em março de 2026, o Saberes e Sabores volta a colocar o Porco Alentejano no centro da conversa. Mas, acima de tudo, volta a colocar o território no centro das decisões.
