A vila de Arronches já está a celebrar uma das principais riquezas gastronómicas e culturais da região, com a 1ª edição do festival “Saberes e Sabores do Porco Alentejano”, evento entre hoje, 28 de março, e até domingo, dia 30, com entrada gratuita.

A ter lugar no Espaço Multiusos do Rossio, o evento, segundo afirmou à nossa reportagem o presidente da Câmara, João Crespo, “este festival pretende dar destaque ao nosso produto endógeno que é o porco alentejano, e para tal, pretendemos debruçar-nos sobre as mais diversas componentes técnicas neste evento”.

Paralelamente às conferências que vão ser realizadas no decorrer do certame, juntam-se as mais várias iniciativas e atividades, com destaque para os espetáculos musicais, para a gastronomia, o artesanato, as exposições patentes e a venda de produtos locais.

O festival está dividido em dois espaços distintos, destaca ainda o autarca: “quisemos dividir o festival em dois espaços, sendo um mais direcionado às mais diversas conferências no nosso auditório e também onde vão estar os expositores. Já o outro espaço será dedicado à diversão e convívio onde vai ser possível as pessoas irem às duas tasquinha e ao bar do festival, tal como vamos ter uma zona infantil onde os pais podem levar os seus filhos”.

Para além de toda esta oferta, ainda estão disponíveis, no exterior, duas exposições: uma de porcos alentejanos e outra de alfaias agrícolas