É já hoje, 20 de setembro, que Elvas volta a estar em festa, com a romaria em honra do Senhor Jesus da Piedade e a feira de São Mateus, sendo que, pelas 9 horas, os Romeiros de Vila Boim, acompanhados pelos de Esperança, saem daquela freguesia do concelho de Elvas, com as carroças puxadas a burro ou cavalo, em direção ao Parque da Piedade, onde, depois do meio-dia, servem as tradicionais sopas de tomate.
“É a tradição dos romeiros: quando chegamos ao Parque da Piedade, no dia 20, o almoço é sempre as tradicionais sopas de tomate”, começa por dizer Sérgio Pereira, um dos membros dos Romeiros.
Ainda que este almoço seja muito destinado a sócios e amigos da Associação dos Romeiros de Vila Boim, Sérgio Pereira convida todos quantos queiram a juntar-se e a provar a iguaria: “qualquer pessoa que chegue e que queira provar as tradicionais sopas de tomate, há sempre um bocadinho de caldo que sobra para podermos satisfazer toda a gente”.
Amanhã, também para sócios, os Romeiros oferecem o também tradicional cozido de grão. “Desde já, fazer o convite a todos os sócios, para que estejamos em massa no São Mateus”, remata.