O Festival Sete Sóis Sete Luas volta a apostar na gastronomia como ponto de encontro entre culturas, promovendo quatro Laboratórios de Gastronomia em Elvas, durante o mês de julho.

A iniciativa convida os participantes a aprender, cozinhar e degustar receitas tradicionais da Tunísia e da Croácia, sob orientação de chefs convidados, proporcionando uma viagem pelos sabores e tradições gastronómicas destes dois países.

O primeiro laboratório realiza-se no dia 18 de julho, entre as 10h00 e as 13h00, no Mercado Municipal da Casa das Barcas, com o chef tunisino Ameur Bouchmel. No dia seguinte, 19 de julho, entre as 17h00 e as 20h00, o Museu de Arqueologia e Etnografia de Elvas recebe uma outra sessão dedicada à gastronomia tunisina, igualmente conduzida pelo chef.

Já nos dias 24 e 25 de julho, será a vez da Croácia estar em destaque, com as chefs Svetlana e Ivana Celija. A primeira sessão decorre das 17h00 às 20h00 no Museu de Arqueologia e Etnografia de Elvas, enquanto que no segundo dia o laboratório realiza-se das 10h00 às 13h00, no Mercado Municipal da Casa das Barcas.

A participação é gratuita, mediante inscrição prévia através do endereço de email mae@cm-elvas.pt.