Portalegre voltou a afirmar-se como território de referência na doçaria tradicional e conventual, com a atribuição dos prémios dos concursos que destacam o melhor que se faz no país e no concelho. O júri premiou criações que preservam receitas ancestrais e valorizam os produtos locais, num certame que reuniu produtores, pastelarias e artesãos do sabor.

Na categoria de Melhor Doce Conventual Nacional, a menção honrosa foi atribuída às Castanhas de Ovos, da Flor de Aveiro, enquanto o primeiro prémio distinguiu a Marmelada Branca de Odivelas IGP, de Elsa Silva. Já no plano local, o prémio de Melhor Doce Conventual de Portalegre teve menção honrosa para o Toucinho do Céu, da Pastelaria Queijadinha (Cesaltina Bandeiras), e o primeiro prémio para o Rebuçado de Ovo de Portalegre, da Sonho Doce.

No segmento tradicional, o Melhor Doce Tradicional Nacional foi o Cardilius, de Pereiro de Santo António – Parque dos Sabores. Em Portalegre, o destaque foi para a Queijada de Portalegre, da Pastelaria Queijadinha (Cesaltina Bandeiras), que arrecadou o primeiro prémio na categoria local.

O prémio de Melhor Licor foi entregue à Ginja, da Destilaria Dois Belos, enquanto a distinção de Melhor Boleima de Portalegre atribuiu diploma de mérito bronze à Pastelaria Queijadinha (Cesaltina Bandeiras), prata à Tud’Ovo e ouro a Adosinda Matos.

O concurso reforça a importância da valorização do património gastronómico e o papel dos produtores na preservação da identidade e autenticidade dos sabores tradicionais.