Em pleno verão, o final de tarde numa esplanada na companhia de familiares e amigos é sempre um ótimo plano e, se à mesa, houver um delicioso petisco alentejano, ainda melhor. Ora, em Arronches, a gastronomia é, reconhecidamente, de excelência e juntando o útil ao agradável, anualmente por esta altura, a autarquia convida os estabelecimentos locais a aderir à Rota dos Petiscos, um certame que já vai na sua sétima edição.
Assim, entre os dias 8 e 17 de agosto, esta iniciativa da marca ‘Arronches com Sabor – Cozinha com Alma’ convida a uma visita aos espaços aderentes, entre os quais se encontram ‘A Cabana’, ‘A Estalagem’, o ‘Bar do Centro Cultural’, o ‘Hotel Rural de Santo António’, ‘O Valentim’ e o ‘Sossega’.
Até 17 de agosto, os chefs destes estabelecimentos dispõem de uma ementa que mistura a tradição com a inovação, com pratos como ‘Fresco, Pobre e Doce’, ‘Salada de Orelha’, ‘Asinhas de Frango Fritas’, ‘Pezinhos de Coentrada’, ‘Moelas à Valentim’ ou ‘Rolinhos de Lagostim’, entre outros.
Esta iniciativa gastronómica é mais uma oportunidade para visitar as três freguesias do concelho de Arronches, que se configura verdadeiramente como ‘Um Território a Descobrir’, que tem tanto para conhecer, desde a sua área no Parque Natural da Serra de São Mamede, onde se encontram as milenares Pinturas Rupestres da Lapa dos Gaivões, ao seu património histórico edificado, aos núcleos museológicos que preservam as memórias de uma região, sem esquecer claro está o contacto com as suas gentes que tão bem sabem receber, razões que fazem valer a pena a passagem por esta vila do Alto Alentejo.
