Neste domingo, 5 de maio, último dia da 36ª edição da FIAPE, têm lugar as cerimónias do Dia das Cidades Geminadas (Zafra), pelas 11 horas.
Será feita a receção às entidades, seguida do hastear das bandeiras, altura em que se ouvirão os Hinos de Portugal e Espanha e ainda uma visita à feira.
Durante a tarde, a partir das 15 horas, há animação com o Grupo de Revista da Academia Sénior de Estremoz e Grupo Folclórico de Zafra (Espanha).
Meia hora mais tarde a Banda da Sociedade Filarmónica Veirense fará uma arruada pelo recinto da feira.
Já às 16 horas abre a 3ª edição do Festival de Fado de Estremoz.
O certame encerra pelas 23 horas.