Os iogurtes artesanais “Da Vaca – Laticínios do Monte”, produzidos na Herdade das Coelherinhas, em Elvas, estão em destaque no programa “Retoma da Economia”, da Rádio ELVAS.
Apesar da pandemia, e segundo a proprietária da empresa, Mirjam Buil, o negócio não conheceu grandes constrangimentos durante estes dois últimos anos. “Eu sei que muitas empresas sofreram muito com a pandemia, mas, felizmente, o setor da agricultura continuou quase na sua totalidade”, recorda a empresária holandesa, assegurando que a grande diferença verificada, no trabalho diário, foi o facto de não poderem receber, na herdade, os clientes, como antes.
Sem adição de natas ou leite em pó e com um baixo teor de açúcar, os iogurtes “Da Vaca – Laticínios do Monte” têm inúmeros sabores. Para além do natural, que é o que tem mais procura, há também iogurtes, entre outros, com Baunilha, Ameixa d’Elvas, Romã, Cereja com raspas de Chocolate, Figo e Canela, Doce de Leite e Coco. Os iogurtes, para além de vendidos em mercearias de Elvas, estão também à venda, em todo o país, nas cadeias de supermercados Auchan, E.Leclerc e Os Mosqueteiros.
A edição de hoje do programa “Retoma da Economia”, que conta com o apoio da Câmara Municipal de Elvas, pode ser ouvido, na íntegra, aqui:
