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Restaurantes de Arronches dão protagonismo aos sabores da caça de 20 a 29 de novembro

Arronches prepara-se para celebrar os sabores tradicionais da região com mais uma edição da Quinzena Gastronómica da Caça, que decorre entre os dias 20 e 29 de novembro, envolvendo vários restaurantes aderentes do concelho.

Ao longo de dez dias, a iniciativa vai proporcionar aos visitantes a oportunidade de descobrir diferentes propostas gastronómicas à base de carne de caça, confecionadas segundo receitas tradicionais e valorizando os produtos endógenos e a identidade culinária do território.

Promovida pelo Município de Arronches, a Quinzena Gastronómica da Caça tem como principais objetivos dinamizar a restauração local, valorizar a gastronomia regional e promover um dos elementos distintivos do património cultural e gastronómico do concelho.

A iniciativa pretende ainda atrair visitantes e proporcionar momentos de convívio à mesa, convidando famílias e grupos de amigos a conhecerem a autenticidade da cozinha arronchense.

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