As cotações dos vitelos registaram uma subida de 119 euros por animal na área de mercado de Elvas, durante a última semana de outubro. A valorização, de 12,2%, foi registada em vitelos fêmeas, com idades entre os oito e os 12 meses, cruzados de Charolês, segundo o boletim semanal do Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA), relativo ao período de 26 de outubro a 1 de novembro. No Alentejo Litoral, a subida chegou aos 120 euros, enquanto em Évora atingiu os 100 euros por animal.

A nível nacional, o preço médio dos novilhos cruzados de Charolês aumentou 0,19%, fixando-se nos 6,763 euros por quilo de carcaça, enquanto as novilhas da mesma raça subiram 0,25%, para 6,783 euros. Apesar destas valorizações semanais, os preços continuam abaixo dos registados no mesmo período de 2025. O boletim revela ainda que o abate de bovinos em Portugal diminuiu 7,35% entre janeiro e agosto, face ao período homólogo do ano passado.