O Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL), sediado em Beja, tem estado representado na 38ª edição da Ovibeja, para dar a conhecer ao público um projeto que, integrando o “grande projeto de transferência de tecnologia BIOALENTEC”, prevê a produção de biocombustíveis sustentáveis.

Em causa, segundo explica a investigadora Conceição Fernandes, está uma das fases do processo, relativa à destoxificação de hidrolisado de bagaço de azeitona, com vista à produção de etanol.

“Aqui o que nós estamos a apresentar é uma solução para eliminar alguns compostos que são inibidores dos processos de fermentação, que permitem obter o etanol, que vai substituir a gasolina”, adianta a investigadora.

Este projeto surge na sequência de um anterior, com o qual o CEMBAL se propunha a “fazer uma biorrefinaria e produzir etanol a partir do bagaço sólido”. “Nós aqui estamos a estudar a parte da produção de etanol da fração líquida, com o objetivo de juntar os dois e poder ter uma maior produtividade”, remata Conceição Fernandes.