Até ao próximo sábado, 15 de fevereiro, oito restaurantes de Campo Maior dão primazia a pratos típicos da Raia nas suas ementas, no decorrer de uma mais quinzena gastronómica promovida pelo município.
“É mais um trabalho que posso identificar quase como um protocolo que nós temos com a restauração campomaiorense com estas quinzenas gastronómicas periódicas”, começa por dizer o presidente da Câmara de Campo Maior, Luís Rosinha. O autarca, que lança o convite a todos para que visitem Campo Maior, apela ainda aos visitantes para que provem “a magnífica gastronomia que todos os restaurantes campomaiorenses oferecem ao seu público”.
Por outro lado, e tratando-se esta de uma quinzena dedicada aos pratos típicos da Raia, Rosinha diz ser importante que, com esta iniciativa, se consigam atrair os visitantes de Badajoz e da Extremadura: “temos de perceber que, do lado de lá da fronteira, temos muitos e muitos habitantes, muitos e muitos pacenses que, inclusivamente, desconhecem o nosso concelho, pelo que temos vindo a fazer um esforço para nos mostrarmos aos nuestros hermanos”.
Bacalhau Dourado, Tomatada de Galinha, Ensopado de Borrego, Sopa de Cação com Nozes, Paella e Cozido de Grão são apenas algumas das propostas dos oito restaurantes de Campo Maior aderentes a esta Quinzena Gastronómica Raiana, a decorrer até ao próximo sábado. A lista de restaurantes e os pratos preparados por cada um deles para conhecer aqui.
