O Hotel Vila Galé Collection Elvas realiza um jantar a quatro mãos, de modo a celebrar a gastronomia alentejana, esta sexta-feira, 14 de junho.
Esta iniciativa irá contar com a participação dos dois chefs do hotel, Alberto Muralhas e Pedro Gaspar.
O menu inclui couvert, duas entradas, dois pratos principais e sobremesa. No decorrer do jantar irão ter destaque iguarias como Tiborna no pão com filete de sardinha braseada, pimentos assados e couli de tomate fresco e coentros, salada de miolo de fava com funcho, rúcula e laranja e peito de pato curado, mas também polvo à alentejana, tártaro de novilho com gema de ovo curada, rosti de batata e mix de salada. Para terminar de forma doce, haverá texturas de citrinos.
Este jantar a quatro mãos terá início no claustro exterior desta unidade de hotelaria. O valor por pessoa é de 50 euros e as crianças até aos 12 anos têm desconto de 50%.
Uma vez que os lugares são limitados, quem quiser participar deve fazer a sua reserva através do email Elvas@vilagale.com ou do número de telefone 268 244 000.
