Faltam apenas quatro dias para a primeira gala de entrega de prémios do Guia Michelin Portugal. Em contagem decrescente, a Delta Cafés – café oficial do evento – promete elevar a experiência gastronómica e proporcionar momentos únicos aos cerca de 500 convidados esperados no próximo dia 27 de fevereiro, em Albufeira, no Algarve, no NAU Salgados Palace & Congress Center da Guia.

Nesta primeira cerimónia exclusiva da seleção do Guia de Portugal vão ser anunciadas as novidades do Guia Michelin, com o apoio da Delta Cafés, destacando a excelência e a alta cozinha que caracterizam o país e contribuindo para confirmar a crescente valorização da gastronomia portuguesa.

Habituada a levar o nome de Portugal além fronteiras, a Delta Cafés irá proporcionar a todos os visitantes a oportunidade de experimentarem e saborearem um café Delta numa gala, onde o jantar ficará marcado por alguns pratos e sabores emblemáticos da gastronomia nacional. Os chefs Dieter Koschina, do restaurante Vila Joya, (duas estrelas Michelin), e João Oliveira, responsável pelo restaurante Vista (uma estrela Michelin), vão ser os coordenadores gastronómicos do jantar da gala.

A presença e apoio da Delta Cafés a esta iniciativa reforça o compromisso da marca com a alta cozinha portuguesa e o seu contributo para a projeção do país enquanto destino turístico de excelência, propiciador de experiências gastronómicas ímpares.

“É com muita satisfação que nos associamos a este evento gastronómico incontornável, especialmente por ser a primeira vez que ele acontece exclusivamente para a seleção do Guia de Portugal, onde são reconhecidos e premiados os profissionais e a qualidade da restauração”, reforça Marco Nanita, diretor de patrocínios do Grupo Nabeiro – Delta Cafés.

O Guia Michelin é uma referência global na área da gastronomia, presente em quatro continentes e em mais de 40 países. Para além de recomendar os melhores restaurantes do país, o “Guia Michelin Portugal 2024” vai dar destaque à sustentabilidade através da estrela verde, que reconhece restaurantes e chefs particularmente comprometidos com a gastronomia sustentável.

O período de candidaturas aos Centros para o Empreendedorismo de Impacto encontram-se abertas até dia 24 de abril.

As ações abrangidas por este aviso destinam-se à criação, desenvolvimento e/ou crescimento de projetos que tenham como finalidade dinamizar os ecossistemas locais ou regionais de inovação social e empreendedorismo de impacto, através de processos de incubação, aceleração e capacitação, em colaboração com entidades públicas, privadas e da economia social, e que contem com o apoio e cofinanciamento de investidores sociais.

São consideradas entidades beneficiárias elegíveis as entidades privadas e entidades da economia social, como as cooperativas, associações mutualistas, misericórdias, fundações, entidades com o estatuto de Instituição Particular de Solidariedade Social, associações e entidades abrangidas pelos subsetores comunitário e autogestionário, entre outras.

A dotação do fundo indicativo disponível é de 510 mil euros, com uma taxa máxima de cofinanciamento FSE de 85%, sendo o programa financiador o Programa Regional do Alentejo 2021-2027 e a entidade gestora do apoio/Organismo Intermédio a Autoridade de Gestão do Alentejo 2030, com intervenção da Estrutura de Missão Portugal Inovação Social (EMPIS), na qualidade de organismo intermédio (OI).

Estremoz tem um novo serviço de recolha de biorresíduos, sendo que os estabelecimentos de restauração, lares, escolas e outras instituições do centro urbano da cidade podem apoiar a Cerci Estremoz apenas com cascas.

A “Missão Cascas Solidárias” é a iniciativa que transforma cascas de fruta e legumes (e outros restos da preparação de refeições) em solidariedade. Quem aderir à compostagem, além de contribuir para o benefício ambiental da região, estará também a ajudar localmente quem mais precisa.

Tendo em consideração a quantidade de equipamentos domésticos e comunitários entregues pelo Município, o número de aderentes da recolha seletiva e a quantidade de biorresíduos desviados de aterro, será atribuído um valor que irá posteriormente ser convertido em apoio monetário a entregar à Cerci Estremoz.

A “Missão Cascas Solidárias” é uma iniciativa do Município de Estremoz, desenvolvida no âmbito do projeto Re-Planta, com o apoio da GESAMB e cofinanciada pelo Fundo Ambiental.

O Vitória de Setúbal, que disputa a Série D do Campeonato de Portugal, onde também milita “O Elvas”, denuncia e repudia, através das redes sociais, atos de agressão ocorridos no passado domingo, 18 de fevereiro, no jogo frente ao Vasco da Gama da Vidigueira.

Segundo o extenso comunicado, divulgado na noite de ontem, 21 de fevereiro, o clube dá conta de “agressões cobardes” por parte dos adeptos do Vitória aos jogadores sadinos.

O Vitória, que promete levar o caso “até às últimas consequências”, revela ainda que já foram identificados todos os elementos envolvidos nos referidos incidentes.

O comunicado para ler na íntegra:

“Após período de reflexão e na sequência de várias reuniões entre os diferentes departamentos, de forma a avaliar os acontecimentos do final do jogo que opôs o Vitória Futebol Clube ao Clube de Futebol Vasco da Gama, vem o Vitória Futebol Clube SAD quebrar o silêncio, até agora propositado e intencional, para expor de forma clara a verdade dos factos.

Domingo, no Campo Municipal de Vidigueira, estiveram presentes centenas de adeptos do Vitória Futebol Clube. Como tem sido aliás apanágio em todas as jornadas em que nos deslocamos à casa dos nossos adversários, tivemos, das vozes e do colorido daquelas bancadas, a certeza de que não fazemos sozinhos este trajeto.

E queremos agradecer-lhes. Àqueles que, em qualquer lugar e em todos os momentos – contra ou a favor da estrutura, concordando ou não com as opções tomadas pela equipa técnica, satisfeitos ou desiludidos com as prestações desportivas, e revendo-se ou estando profundamente contra as decisões de quem está à frente do clube – são Vitória, respiram Vitória e respeitam o Vitória.

E ser Vitória, respirar Vitória e respeitar o Vitória passa por acreditar na liberdade de nos manifestarmos, mas sobretudo no reforço dos limites que existem para o fazer. Jamais o Vitória Futebol Clube tolerará comportamentos violentos, antidesportivos e que a todos profundamente nos envergonham. Em circunstância alguma admitiremos as agressões cobardemente perpetradas, por parte de alguns “adeptos”, a vários jogadores e elementos da equipa de futebol. Logicamente, não apenas não nos revemos nestas condutas nefastas, como tudo faremos para erradicá-las do nosso seio. Mais, como é natural, cabe também frisar que perante estes comportamentos, relatados em conformidade pelo árbitro, caberá uma punição ao Vitória – prejudicado assim duas vezes pelos mesmos acontecimentos.

Não confundimos o trigo com o joio. Os elementos que há dois dias iniciaram os desacatos, desonraram os nossos valores e mancharam o bom-nome e a história do nosso Clube estão perfeitamente identificados.

Neste sentido, levaremos até às últimas consequências a tomada de providências para que cenas como as que aconteceram na Vidigueira não mais se repitam – não no Bonfim, não em qualquer recinto desportivo no qual compita o Vitória. Fazemos eco da necessidade de erradicar este tipo de comportamento do desporto em geral, do futebol em particular, e do Vitória imperativamente.

Terminamos como começámos: com a absoluta certeza de que não fazemos sozinhos este trajeto. Por isso, apelamos a uma demonstração inequívoca de apoio a todo um grupo de jogadores que enverga condignamente este símbolo, trabalhando diariamente com um objetivo muito claro, e que demonstrou uma vez mais um carácter e união ímpares numa reação conjunta de defesa dos seus.

Sábado, seremos todos contra 11. Nós por vocês, vocês por nós.”

A Tunapapasmisto, Tuna Mista do Instituto Politécnico de Portalegre, celebra entre hoje e amanhã, dias 22 e 23 de fevereiro, os seus 30 anos de existência, com a realização da 20ª edição do evento “Capotes Negros”.

“Capotes Negros”, segundo a tuna, é um evento “mítico”, que visa promover um encontro de tunas de diferentes escolas, Universidades e pontos do país, nesta cidade do Alto Alentejo”.

“Voltamos mais um ano a reunir estudantes e a população de Portalegre com um só objetivo: o convívio e a partilha deste Alentejo que trazemos na voz”, garante a tuna.

A Noite de Serenatas, a ter lugar na Escola Superior de Educação e Ciências Sociais, com início às 21 horas, esta quinta-feira, contará com a participação do Grupo Académico Serenatas de Portalegre.

Já amanhã, na noite de Tunas, com encontro marcado no Mercado Municipal de Portalegre, às 22 horas, participam, para além da tuna anfitriã, as Tuninfas (Tuna Feminina do IPP), a Enftuna (Tuna Académica da Escola Superior de Saúde de Portalegre), da TunaBebes (Tuna Mista da Universidade do Algarve), a VivanTuna (Tuna Mista de Estudantes da Faculdade de Psicologia e Instituto de Educação de Lisboa), a Quantunna (Tuna Mista da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra) e a K&Batuna (Tuna Académica Mista de Coimbra).

A Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo (CIMAA) realiza no sábado, 24 de fevereiro, a partir das 10 horas, uma reunião pública relativa ao Empreendimento de Aproveitamento Hidráulico de Fins Múltiplos do Crato – Barragem do Pisão, que terá lugar no salão da Junta de Freguesia do Pisão.

Os objetivos desta reunião passam pela apresentação do ponto de situação da Barragem do Pisão, do novo inquérito acerca do realojamento e ainda um segmento que será pautado pela participação pública, subordinada ao tema “A minha nova Aldeia”.

É do entendimento da CIMAA que a participação dos residentes do Pisão se assume como fundamental para a boa prossecução deste projeto estruturante para a região.

A Piscina Municipal de Borba recebeu na tarde de ontem, quarta-feira, 21 de fevereiro, o segundo Encontro de Natação de Desporto Escolar série A.

Participaram os agrupamentos escolares de Borba, Vila Viçosa, Mourão, Redondo, Reguengos e Estremoz, num total de cerca de cem alunos e dez professores envolvidos.

Este encontro tem como entidade organizadora o Gabinete de Desporto Escolar do Alentejo Central, a parceria com o Agrupamento de Escolas de Vila Viçosa e o apoio do Município de Borba.

É já amanhã, sexta-feira, 23 de fevereiro, que tem início, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa, a 23ª edição da Feira do Queijo do Alentejo. O evento, que se estende até domingo, dia 25, conta com um conjunto de atrativos, que vão para além do queijo, com a participação de mais de centena e meia de expositores.

Considerando que este é sempre um “momento importante para a promoção do concelho” de Serpa e de divulgação dos seus principais produtos, o presidente da Câmara, João Efigénio Palma, garante que a intenção é que, ano após ano, se “supere” sempre as edições anteriores do evento. “É uma feira importante para nós, essencialmente dedicada ao queijo – é esse o tema principal – porque é este um dos produtos mais emblemáticos do concelho”, lembra.

Esta feira “não tem só queijo do concelho de Serpa, tem queijo de todo o país – de Évora, Serra da Estrela, Beira Baixa e Manchego”, e ainda de Espanha. Ao longo dos três dias, o destaque vai para queijos artesanais de ovelha, cabra, vaca e mistura, amanteigado, requeijão, almece, frescos, curados, curados atabafados, com ervas aromáticas, cebola caramelizada, boletos, trufas, mel, queijo biológico certificado, e ainda vários queijos premiados em concursos internacionais.

Mais de 160 expositores estarão presentes, entre produtores de queijo, enchidos, mel, doçaria, artesanato, tasquinhas, stands institucionais de entidades regionais e criadores de ovinos. Ao longo do evento, serão várias as atividades a serem desenvolvidas, relacionadas com a agropecuária e pastorícia, nomeadamente as oficinas de fabrico de queijo de ovelha e de cabra, as demonstrações de tosquia de ovelhas Campaniça e Merina, o concurso de ovinos da raça Ile de France, o concurso regional do Cão da Serra de Aires, workshop e demonstração de cães de pastoreio e exposição de ovelhas.

Terá lugar também o concurso “O Melhor Queijo da Feira do Queijo do Alentejo”, sendo que as provas do Queijo Serpa DOP se realizam em Beja, no Laboratório de Análise Sensorial do Instituto Politécnico de Beja – Escola Superior Agrária, esta quinta-feira, e as provas das restantes categorias decorrem no espaço da Feira, amanhã. Os resultados do concurso serão divulgados no domingo à tarde. O concurso tem como objetivo promover e divulgar os melhores queijos presentes na Feira do Queijo do Alentejo, encontrando-se aberto a todos os produtores de queijos presentes, nas categorias Queijo Serpa DOP, queijo de ovelha cura prolongada, queijo de ovelha cura normal, queijo fresco de cabra, queijo de cabra curado, queijo de cabra curado atabafado, queijo de vaca, requeijão e inovação.

Já no Pavilhão das Tasquinhas, onde haverá animação musical, vão estar disponíveis os mais variados petiscos, enquanto o Pavilhão do Queijo contará com atuações de grupos corais do concelho, em representação do Cante Alentejano. Ao longo dos três dias feira haverá ainda demonstrações de artesanato ao vivo.

Da programação destacam-se a apresentação do livro “Sistemas Extensivos do Sul – Escritos em Homenagem a Inocêncio Seita Coelho”, e uma jornada técnica subordinada aos desafios dos queijos tradicionais portugueses, na qual participarão um conjunto de especialistas, ambas no sábado. Uma iniciativa sobre a valorização e transformação da lã, que inclui uma oficina prática, encontra-se programada para domingo.

A organização da Feira do Queijo do Alentejo é da responsabilidade do Município de Serpa e de uma comissão promotora, composta, entre outras entidades, pelo Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja e a Associação de Agricultores do Sul.

O concelho de Estremoz tem vários eventos, espaços emblemáticos e monumentos, entre outros, a votação ao Prémio Cinco Estrelas Regiões.

O Mercado Tradicional de Sábado de Estremoz está nomeado na categoria “Situações tipicamente portuguesas”; a Serra D’Ossa em “Serras/Montanhas”; a Barragem de Veiros em “Reservas/Paisagens/Barragens”; os Bonecos de Estremoz em “Artesanato”; a FIAPE em “Festas/Feiras/Romarias”; as Gadanhas ou Bolo Rainha Santa, em “Doçaria”; Évora Monte em “Aldeias/Vilas”; o Museu do Azulejo em “Museus”; e o Castelo de Estremoz em “Monumentos Nacionais”.

A votação é feita online (aqui) e decorre até amanhã, sexta-feira, 23 de fevereiro.

A freguesia de Degolados, no concelho de Campo Maior conta um compostor comunitário de biorresíduos, colocado em dois locais da freguesia.

A instalação foi feita depois de um workshop sobre o tema e de uma explicação à população, explica o presidente da junta, João Cirilo. “Realizou-se um novo workshop de compostagem para as pessoas responsáveis pela manutenção do compostor, foi também feita uma ação de rua para alertar a população para a necessidade de separarem os resíduos orgânicos, para mais tarde termos algum benefício em termos ambientais, porque esses resíduos serão transformado em adubo orgânico”.

João Cirilo espera que as pessoas, a quem foi distribuído um balde e dois sacos para separação de resíduos orgânicos, sejam “recetivas a esta iniciativa, que tem vantagens ambientais e económicas”.

A instalação destes compostores comunitários de biorresíduos assume-se como um projeto do Fundo Ambiental em colaboração com a Comunidade Intermunicipal do Alto Alentejo e o Município de Campo Maior.

Consciente do perigo que a falta de cuidado com os contentores de resíduos sólidos urbanos acarreta para a saúde pública, o Município de Arronches promove, sempre que se justifique, ações de limpeza e desinfeção de todos os depósitos existentes na área do concelho.

É precisamente essa ação higiénica que decorreu entre segunda e quarta-feira, com a empresa ‘Luságua Serviços Ambientais, S.A.’, especializada em trabalhos deste tipo, cujos objetivos principais passam pela eliminação de microrganismos nocivos para o ser humano e pela supressão do odor desagradável emanado pelos resíduos.

Pese embora estas ações decorram com a frequência necessária, nunca é demais apelar à população que se devem manter todos os cuidados com o depósito dos resíduos, em sacos deviamente fechados, nos respetivos contentores e nunca fora dos mesmos, em plena via pública.

A autarquia relembra ainda que, no caso dos objetos de grandes dimensões, os serviços municipais poderão fazer a sua recolha ao domicílio, mediante agendamento, o qual poderá ser efetuado presencialmente nos Paços do Concelho, através do contacto telefónico 245 508 080 ou do e-mail geral@cm-arronches.pt.