O 19.º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo tem início esta sexta-feira, 3 de novembro, no Parque de Feira e Exposições da cidade, onde decorre até dia domingo, dia 5.

O vereador na Câmara de Montemor-o-Novo, António Pinto Xavier, que recorda que este festival tem “muita história”, assegura que já tem reconhecida a “sua qualidade gastronómica”.

No evento, vão estar representados 12 restaurantes do concelho, num total de 16 expositores. O certame contará também com animação musical e expositores da área do vinho.

Inserido neste festival, encontra-se o concurso gastronómico “Borrego à Mesa”, que irá premiar os melhores partos, nas categorias de tradição e inovação, com um valor monetário de 1.900 euros.

A inauguração está marcada para as 18 horas.