O registo das Migas Alentejanas como Marca Nacional, conforme pedido efetuado pelo Município de Mora, já foi aprovado pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial.

Este é um passo importante naquela que é a valorização e certificação da gastronomia tipicamente alentejana, neste caso, a cozinha tradicional do concelho de Mora. São as migas uma tradição do concelho, habitualmente confecionadas nos restaurantes locais e que de outros tempos foram confeções diárias de antigas gerações.

Não foi por acaso que surgiu em 2014 o evento gastronómico “Mês das Migas”. Mas o atual executivo vai mais longe, reconhecendo a importância de criar a marca Migas Alentejanas, com o propósito de as distinguir de outras marcas já existentes na área da gastronomia.

De acordo com o Município de Mora, “Migas Alentejanas são a partir de agora uma Marca Nacional de uso exclusivo do concelho”.

Em época de natal, a Delta The Coffee House Experience apresenta três packs diferentes, pensados para surpreender os maiores apreciadores de café este Natal.

Os três packs de experiências de café já estão disponíveis nas três Lojas Delta The Coffee House Experience, em Lisboa, na Avenida da Liberdade, Loja 144 E/F, e no Prata Riverside Village, Lote 8, Loja 1, e no Porto, na Rua de Alexandre Braga 2, junto ao Mercado do Bolhão.

O Pack Pressing é composto por uma French Press, um método simples que permite extrair todo o aroma e sabor dos grãos de café, uma embalagem de café moído e um workshop de Pressing para aprender a tirar o melhor partido do café. O workshop pode ser marcado nas Lojas Delta The Coffee House Experience já a partir de Janeiro e tem um PVP recomendado de 35 euros.

Outro dos packs é o Dripping, um método de extração que acentua o sabor leve, oferecendo um café limpo, suave, rico em aromas, com menos corpo e mais acidez. O pack é composto por uma V60 ou Chemex, uma embalagem de café para esta experiência e um workshop de Dripping nas Delta The Coffee House Experience com  um PVP recomendado para o Dripping V60 de 40 euros e para o Dripping Chemex de 55 euros.

Já o Pack Chávenas é composto por duas chávenas de expresso CoffeeHouse, acompanhadas por duas bases de café feitas de cascarilha de café e uma embalagem de café, num convite a deixar-se levar pelo ritual de preparação de café que permite ir mais além nesta viagem com um PVP recomendado de 25 euros.

Para ajudar o comércio local de Vila Viçosa, a Câmara Municipal vai promover, juntamente com as juntas de freguesia do concelho – Bencatel, Ciladas, Nossa Senhora da Conceição e São Bartolomeu e Pardais – e o Núcleo Empresarial da Região de Évora, uma campanha, por altura do natal.

Com a iniciativa, chamada “O Comércio com Vida em Vila Viçosa”, explica o presidente da Câmara, Inácio Esperança, serão atribuídos, depois de um sorteio, cerca de 30 vouchers a pessoas que façam compras no comércio local que, por estes dias, está a atravessar algumas dificuldades. “O comércio local está muito mau. Temos assistido ao fecho de algumas lojas em Vila Viçosa”, comenta o autarca.

Com esta campanha, diz ainda Inácio Esperança, quer-se “dinamizar o comércio local e a incentivar as pessoas a comprar no comércio local”.

Por compras superiores ou iguais a 15 euros, a cada cliente será atribuído um cupão. No final serão sorteados estes cupões e entregues vouchers aos vencedores, para serem gastos nas lojas aderentes do comércio local de Vila Viçosa.

A Câmara Municipal de Portalegre organiza um Mercadinho do Plátano, que decorrerá no Jardim da Avenida da Liberdade, esta quinta-feira, dia 1, bem como nos próximos dias 3, 4, 8, 10, 11, 17 e 18 de dezembro.

Este Mercadinho do Plátano, no qual será possível adquirir artigos de artesanato e diversos produtos regionais, abre às 10 horas.

António Brinquete apresentou ontem os livros “Versos da aldeia” e “Versos às escondidas”, no clube de leitura de português da Biblioteca Pública de Badajoz, coordenado por Carlos Beirão.

O escritor deu a conhecer algumas particularidades dos livros e leu alguns excertos. O público presente interagiu com o escritor, questionando-o sobre diferentes partes dos livros.

A sessão foi animada com música tradicional.

O cenário de crise energética global, obriga os países e as organizações a tomar medidas de poupança de energia e acelerar processos de transição energética para energias limpas.

O município de Alandroal tem vindo a adotar várias medidas para acelerar a transição para as energias renováveis, promover a eficiência dos recursos hídricos e a mobilidade sustentável no território, ao mesmo tempo que procura criar condições para atrair investimento nestas áreas, estratégicas para o desenvolvimento futuro.

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O município está envolvido no projeto conjunto da CIMAC para o aumento da eficiência energética na iluminação pública, já implementado, e desenvolveu projetos de eficiência energética para os edifícios municipais de maior consumo, que aguardam financiamento comunitário.

O recurso a tecnologia LED em todas as substituições de luminárias e em todos os novos projetos municipais e a responsabilização pelos próprios consumos de todas as associações do concelho em edifícios municipais cedidos são outros exemplos de esforços já em curso para a redução dos consumos.

Ao nível do consumo energético da frota municipal, foi feito, nos últimos anos, um esforço de renovação por viaturas mais modernas e menos poluentes, superior a um milhão de euros de investimento, com impacto positivo nos consumos globais e nas restantes despesas associadas a manutenções e reparações. O município está agora a apostar na aquisição de viaturas híbridas e elétricas.

Do lado da gestão da água, foram feitos investimentos significativos na instalação de um sistema de Zonas de Medição e Controle de Caudal (ZMCs) que ajudam a detetar e sinalizar de forma precoce as fugas e ruturas que acontecem com grande regularidade numa rede obsoleta e envelhecida por cerca de 50 anos sem intervenções de fundo de renovação.

Devido aos compromissos de equilíbrio orçamental e gestão de fundos comunitários, o município pratica preços da água que asseguram uma taxa média de cobertura de custos dos sistemas de água, saneamento e resíduos na ordem dos 90%. Um processo fundamental para garantir a capacidade de intervenção constante no sistema, mas que também transmite aos munícipes uma ideia do custo real de captação, tratamento e disponibilização deste recurso que pode contribuir para aumentar a sensibilidade e os níveis de poupança.

Há muito que a autarquia reduziu quase a zero o consumo de água em fontes e fontanários e é pioneira na implementação de arranjos urbanísticos que promovem o aumento do ensombramento para combater ondas de calor com recurso a plantas autóctones mais resilientes e com menores necessidades de água, bem como o recurso a técnicas ancestrais de rega para apoiar o crescimento dos milhares de árvores que estão a ser plantadas por iniciativa municipal.

Contudo, a situação de seca que a região e país viveram este ano, a tendência crescente para que situações desta natureza sejam mais frequentes e mais severas à medida que aumentam os impactos da crise climática global e a particular vulnerabilidade da maior parte do território do concelho aos seus efeitos, levam-nos a acelerar processos, a definir algumas medidas urgentes de mitigação, de curto prazo, sem esquecer o planeamento de ações mais profundas, de médio e longo prazo, em grande parte a serem neste momento definidas no Plano Municipal de Adaptação às Alterações Climáticas.

Neste documento são vertidas as orientações do governo e da CIMAC que se adaptam à nossa realidade local e medidas especificas resultantes do conhecimento dessa mesma realidade e dos processos em curso na autarquia.

As medidas abrangem transportes, edifícios, iluminação pública e relação com o associativismo e incluem a redução da iluminação de Natal ao período de 16 a 25 de dezembro, noite de passagem de ano e noite de Reis (habitualmente, de 08 de dezembro a 06 de janeiro) e das 18h00 às 00h00, reduzindo em 75% os consumos energéticos habituais da quadra natalícia.

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“Pede um desejo” é o desafio da Adega Mayor para este Natal, até porque, segundo a empresa do Grupo Nabeiro, “quando pedimos um desejo, olhamos para o que está por vir”.

Para presentear, para desfrutar em família, para dividir com os amigos ou até para saborear a solo, a Adega Mayor apresenta uma seleção de propostas que convida a abrir os sentidos a um Natal especial com produtos 100% portugueses.

Depois de dois anos atípicos, com as celebrações mais especiais condicionadas pela pandemia, os encontros sem restrições entre a família e os amigos estão de regresso. Voltamos a juntar-nos à mesa, a festejar com quem mais gostamos e a olharmos juntos para o futuro.

Para consumidores descomplicados que apreciam a simplicidade dos bons momentos:

Garrafa Magnum de Caiado 1,5lt – um vinho simples e equilibrado que termina com persistência, uma homenagem à mais icónica tradição alentejana: as paredes caiadas.

Para os apaixonados pela cultura portuguesa e que gostam de estar à frente do seu tempo:

O tripack Amálias à Mesa, criado em parceria com a Fundação Amália Rodrigues. Um conjunto composto por três vinhos tintos cujos rótulos representam a interpretação de 3 ilustradores sobre as diferentes vertentes deste ícone português: a Amália Humanista, numa interpretação de Tiago Albuquerque; a Amália Visionária, de João Fazenda e a Amália Livre, criado por Sara Feio.

Para quem quer ter o Alentejo à mesa:

O Pack “Instantes I”, traz a essência do Alentejo para a consoada. Composto por uma garrafa de Adega Mayor Reserva Tinto 2020, uma garrafa de Adega Mayor Reserva Branco 2021, mini snacks de salsichão fino gourmet e picos de pão da Pão da Terra. Um conjunto gastronómico e tipicamente alentejano.

O Pack “Instantes II” junta vários produtos regionais dentro de uma mala que homenageia as típicas cestas alentejanas. Este Pack é composto por um Adega Mayor Reserva Tinto 2020, uma garrafa de Adega Mayor Reserva Branco 2021, o delicioso azeite Adega Mayor Virgem Extra, o queijo de ovelha da Herdade da Cegarrega, cabeço de lombo fatiado Porminho, picos de pão artesanal Pão da Terra e doce de tomate Quinta do Freixo.

A Adega Mayor apresenta mais de 20 packs para celebrar um Natal Mayor, disponíveis através da loja online em  http://loja.adegamayor.pt

João Baião leva ao Centro Cultural de Campo Maior, na noite desta quarta-feira, 30 de novembro, o espetáculo “Monólogos da Vacina”.

O espetáculo, como revela o ator e apresentador de televisão, surgiu em tempos de pandemia, muito inspirado na peça de teatro, de Teresa Guilherme, “Monólogos da Vagina”. João Baião revela ainda que este espetáculo, que não é, na verdade, um monólogo, é uma paródia sobre estes dois anos de pandemia.

A vacina, neste espetáculo, é “sinónimo da fibra e da energia de todo um povo que se materializa através do sorriso na resiliência e na capacidade de superação”.

Juntam-se em palco, a João Baião, nestes “Monólogos da Vacina”, os atores Telmo Miranda, Cristina Oliveira, Mané Ribeiro e Susana Cacela, para além de oito bailarinos.

Os bilhetes para assistir ao espetáculo, que tem início marcado para as 21h30, têm o custo de oito euros.