A Sociedade 1º de Dezembro, conhecida popularmente em Elvas por “Azevia”, vai regressar ao seu evento mais tradicional na noite e madrugada de 30 de novembro para 1 de dezembro, próximas quarta e quinta-feira. Com a aproximação da meia-noite, uma pequena multidão reúne-se na Rua Aires Varela, no centro histórico da cidade, perto da Praça da República, para acompanhar os elementos da Banda 14 de Janeiro a entoar o Hino da Restauração, no dia dos 112 anos da sociedade.

Por tradição, centenas de pessoas juntam-se para manter um hábito que a pandemia interrompeu em 2020 e 2021, na qual os mais velhos têm transmitido aos mais novos, possibilitando que ali convivam crianças, jovens, pessoas de meia idade e idosos, em ambiente de muita animação. Além da bebida, que “rega” a relação entre as pessoas, no petisco salientam-se a açorda à alentejana e as azevias, doce da época de Natal que “batizou” a coletividade.