Foi há 11 anos que Rui Ventura decidiu abrir, na Rua João de Olivença, no centro histórico de Elvas, a mercearia e padaria “O Canto dos Sabores”.

Este é um espaço pequeno, mas onde não faltam todos os produtos e alimentos necessários ao dia a dia de qualquer pessoa.

Sendo um negócio que dá resposta, sobretudo, às necessidades da população mais velha que habita no centro histórico, Rui Ventura manteve sempre a loja de portas abertas, mesmo na fase mais crítica da pandemia. Também alguns cafés e restaurantes, e num “espírito de entreajuda” entre empresários, são clientes habituais de “O Canto dos Sabores”.

Rui Ventura é o convidado de hoje no programa “Retoma da Economia”. A entrevista, na íntegra, para ouvir aqui: