A freguesia de Rio de Moinhos, no concelho de Borba, volta a transformar-se no coração da gastronomia alentejana com a celebração de mais uma edição da sua emblemática Feira do Queijo. Organizado pela Junta de Freguesia local em parceria com a Câmara Municipal de Borba, o evento afirma-se como um dos momentos mais castiços da região, onde o queijo de ovelha e os petiscos tradicionais assumem o papel de grandes protagonistas. Para além da excelência dos sabores nas tasquinhas, os visitantes podem contar com uma mostra do melhor artesanato local, reforçando a identidade cultural e a hospitalidade que definem esta terra.

A animação musical é outro dos grandes pilares do certame, prometendo aquecer as noites dos milhares de visitantes esperados no recinto. O cartaz deste ano conta com as atuações dos Corda Bamba, que inauguram o palco no dia 3 de março, seguidos pelos Descendentes no dia 4 e pelo grupo Modas a 4, que encerra as festividades no dia 5 de março. Esta combinação entre a animação noturna e a valorização dos produtos endógenos garante que a Feira do Queijo de Rio de Moinhos continue a ser um ponto de paragem obrigatório para quem procura a autenticidade das raízes alentejanas num ambiente de festa e convívio.