O fim de semana, dias 9 a 10 de novembro, em Vendas Novas, vai ser dedicado às migas e às açordas.
Numa iniciativa promovida pela Câmara Municipal, com este fim de semana gastronómico, que conta com a adesão de 19 restaurantes, promovem-se duas iguarias que, mais que simples refeições, são uma ligação ao passado e à forma criativa como, ao longo dos tempos, se aproveitou o que a terra dá.
O objetivo da iniciativa, segundo o presidente da Câmara Municipal de Vendas Novas, Valentino Salgado Cunha, “é dar a conhecer um pouco mais da gastronomia local, naquela senda de que em Vendas Novas há bifanas e muito mais”.
Os restaurantes aderentes à iniciativa espalham-se por todo o concelho: para além de Vendas Novas, há também estabelecimentos que participam neste fim de semana gastronómico em Bombel, Afeiteira e Landeira. “Variedade de opções não faltará para quem quiser participar nesta iniciativa”, garante o autarca.
E porque um bom prato merece um bom vinho, a Herdade da Ajuda junta-se a esta experiência, levando à mesa os melhores vinhos para acompanhar a refeição.
Para além disso, quem participar neste fim de semana gastronómico ainda pode sair a ganhar, uma vez que, por cada dez euros gastos na refeição, os clientes recebem uma senha para se habilitarem ao sorteio de um dos cinco vales de 50 euros. “Esses prémios serão sorteados, de modo público, com o conhecimento de todos, e depois poderão ser novamente descontados na restauração local. É mais um motivo para participarem nesta programação”, remata Valentino Salgado Cunha.
