As Bifanas de Vendas Novas foram as grandes vencedoras, na categoria de “Projetos de Promoção Gastronómica”, da sétima edição dos Prémios Cinco Estrelas Regiões.

Este reconhecimento, segundo o presidente da Câmara, Valentino Salgado Cunha, demonstra bem “o potencial turístico” deste prato gastronómico. “As bifanas têm o potencial de trazer pessoas ao nosso concelho, de conhecerem a nossa cidade, de as provarem e este prémio acaba por ser a recompensa que o Município tem tido, na promoção deste prato, mas também das casas de bifanas, que trabalham diariamente para servirem todos aqueles que lá param, também tentando inovar e melhorar cada vez mais este prato que já tem várias décadas de existência na nossa cidade”, assegura.

De recordar que a sétima gala de entrega dos Prémios Cinco Estrelas Regiões teve lugar na passada quinta-feira, dia 6 de junho, na Praia Fluvial do Parque Ecológico do Gameiro, em Mora.

Os Prémios Cinco Estrelas Regiões têm como objetivo identificar e valorizar o que de melhor se faz de Norte a Sul de Portugal.