O Festival Gastronómico “O Borrego e o Queijo de Rio de Moinhos” decorre em 14 restaurantes de Borba, até segunda-feira, 6 de abril, proporcionando “excelentes experiências sensoriais e de sabores” a quem visita o concelho.

Com uma gastronomia e produtos de excelência, o festival pretende dar a conhecer “as artes das cozinhas borbenses, um saber-fazer passado de geração em geração, as novas experiências” que os agentes locais vão criando e os restaurantes de todo o concelho.

O festival, que acontece também durante o fim de semana (de 3 a 5 de abril), na Feira do Queijo, em Rio de Moinhos, contempla um sorteio de prémios atribuídos pela Câmara Municipal de Borba e a Junta de Freguesia de Rio de Moinhos. O sorteio, segundo o Município de Borba, “destina-se a todas as pessoas, maiores de idade, que consumam uma refeição que inclua um prato principal confecionado com queijo e ou borrego”, nos restaurantes aderentes ao Festival Gastronómico. “Uma ótima oportunidade para se deliciar com receitas secretas e produtos de excelência, numa viagem de sabores pelo nosso concelho”, diz ainda a autarquia.

Lista de restaurantes aderentes:
A Caseta
Adega Carola
Arado
Broa
Dom Vinho
Espalha Brasas
Espiga (Adega de Borba)
Esteva
Gêmeos
Larga a Velha
Lisbeto
Luna Parque
P&P
Tasca 40