O Convento dos Agostinhos, em Vila Viçosa, é palco entre esta sexta-feira e domingo, da segunda edição da Feira de Doçaria Conventual. Este evento, organizado pela Câmara Municipal de Vila Viçosa, pretende promover não só a nível regional, como também dar a conhecer ao país e ao mundo, as tradições e o património gastronómico de Vila Viçosa, no que diz respeito à doçaria conventual.
Com mais expositores do que na primeira edição (passando de 14 para 20), este evento conta com presença de doceiros premiados em concursos nacionais e com um programa repleto de atividades educativas, gastronómicas e musicais durante todo o fim de semana.
Para Inácio Esperança, Presidente da Câmara de Vila Viçosa, este certame espera ter “tanta ou mais afluência do que no ano passado”, dando a conhecer que este ano há inovações como “espaços para crianças, um espaço musical separado da feira no panteão do Duques, espaço para café e sopa quente”. Afirmando que “esta feira insere-se na estratégia de divulgar o património alentejano, a vários níveis, neste caso imaterial e relativo à doçaria conventual, inserido na estratégia de mostrar Vila Viçosa a Portugal e ao Mundo”, revela o autarca.
Com a lamentável noticia do falecimento de uma das doceiras, Lurdes Ramos, a Autarquia, juntamente com a diretora executiva da Qualifica, Ana Soeiro, pretendem dar o nome da mostra de competição a esta importante doceira que foi “de extrema importância para a divulgação da doçaria regional de Vila Viçosa”, sublinha Ana Soeiro.
No momento da inauguração do certame, Ana Soeiro ainda frisou a importância dos mais jovens enveredarem pelo ramo da doçaria conventual, pois “sem as gerações mais novas, não existe continuação desta tradição”. Para tal, é fundamental a entrada para Património Imaterial da Unesco, como forma de atrair mais pessoas a ingressarem neste ramo e terem o gosto pela preservação deste ramo, afirmando “somos os únicos, ninguém na Europa tem o nosso nível de doçaria conventual”.
Após o sucesso do ano passado, a segunda edição da Feira de Doçaria Conventual de Vila Viçosa promete, uma vez mais, superar as expetativas, celebrando a tradição doceira e a herança culinária da região, animando, durante este fim de semana, o Convento dos Agostinhos.