A vila de Alcáçovas, no concelho de Viana do Alentejo, volta a acolher a Mostra de Doçaria de 6 a 8 de dezembro.
Este é um certame que pretende preservar a doçaria conventual e palaciana bem como os saberes e sabores característicos da região. O evento vai contar ainda com o 11º Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana.
Paula Neves, vice-presidente da Câmara Municipal de Viana do Alentejo, referiu que “vamos ter novamente os doceiros do nosso concelho a participar neste evento. Temos habitualmente doceiros que convidamos de vários pontos do país. Este ano vêm doceiros de Alcácer, Vila Nova da Barquinha, do Tentúgal, de Évora, Aveiro, Torres Vedras, Elvas, Rio de Moinhos e Alcobaça. Teremos doceiros de vários pontos do país a participar, como habitualmente, aqui na nossa mostra além dos doceiros do concelho, que é o caso da Casa Maria Vitória, da Casa do Ernesto Marujo, da Casa Margarida Ilhéu, e vamos ter também connosco os Sabores da Vila, com licores, não é só doces, também temos esta área dos licores”.
A gastronomia também vai marcar presença na 23ª edição da Mostra de Doçaria de Alcáçovas, assegurada pelo restaurante Sabores da Vila de Alcáçovas. No que se refere à animação do recinto, Paula Neves salientou que “este ano vamos ter como é habitual a Banda da Sociedade União Alcaçovense. No primeiro dia, no dia 6, à noite, um espetáculo, com os Brasa Doirada. Todos os dias à noite vamos ter o Altas Horas, num pavilhão em frente ao recinto da doçaria, que é um programa dirigido mais aos jovens”.
“No sábado vamos ter o passeio a cavalo, que é também uma atividade que se faz habitualmente nesta Mostra de Doçaria e a atuação dos nossos grupos corais. O Grupo Coral Feminino de Cantares de Alcáçovas e este ano vamos ter uma novidade, uma homenagem às doceiras mais antigas do nosso concelho. Esta homenagem é organizada pela Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo, sublinhou.
“No domingo, vamos ter também a habitual doce caminhada, que é aberta a todas as pessoas que se queiram inscrever e que tem a sua partida no Jardim Público de Alcáçovas, às nove e meia da manhã. Neste dia volta a atuação dos grupos corais, o Grupo Coral Feminino e Etnográfico Paz e Unidade de Alcáçovas e o Grupo Coral dos Trabalhadores de Alcáçovas”, rematou.
Muitas iguarias vão marcar presença de 6 a 8 de dezembro em Alcáçovas. Para além do Bolo Real e do Bolo Conde de Alcáçovas estão igualmente representados na Mostra de Doçaria, os Amores de Viana e as Sardinhas Albardadas.
