Esta última semana de agosto, em Borba, foi dedicada à investigação em torno da testagem da pasta vegan produzida pela sobra da uva e pela folha da videira, culminando, na quinta-feira, 29 de agosto, com um momento de apresentação de resultados.
Esta iniciativa surge no âmbito de uma parceria celebrada entre o Município de Borba, a Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias e o seu Centro de Investigação em Comunicação Aplicada, Cultura e Novas Tecnologias.
Além da vereadora Sofia Dias, que explicou o início desta parceria e o apoio disponibilizado, intervieram nesta sessão a coordenadora do projeto, a professora Alexandra Cruchinho, diretora da área de Design de Moda da Universidade Lusófona, e o designer Luís Buchinho.
A autarquia destaca “o enorme potencial da matéria-prima criada para produção de moda e têxtil”. Os trabalhos, faz ainda saber o Município de Borba, seguem durante as próximas semanas, quer em contexto de laboratório, com a criação de mais placas desta pasta vegan, bem como ao nível dos contactos junto de entidades e centros de investigação nacionais e internacionais, “que já revelaram interesse em conhecer o produto e o processo”.
