É possível aprender a fazer chocolate com a Melgão Cacau e Chocolates, em Montemor-o-Novo, através de cursos de curta duração.

Tratam-se de cursos “práticos”, normalmente de dois dias, orientados pelo chef pasteleiro Gonçalo Carvalho que, como explica o chocolateiro e proprietário da Melgão, António Melgão, são direcionados não só a profissionais, mas abertos a todos aqueles que queiram aprender “a trabalhar ou a fazer chocolates ou outro tipo de doces mais elaborados”.

“Os cursos que nós aqui fazemos são cursos práticos, em que as pessoas que se inscrevem, passam aqui dois dias, durante os quais aprendem todas as técnicas de trabalho do chocolate. Fazem, praticam e fabricam algumas receitas, em que cada um tem o seu espaço de trabalho”, explica ainda António Melgão.

Os cursos decorrem nas instalações da fábrica Melgão, na antiga Estação Ferroviária de Montemor-o-Novo, no Largo Machado dos Santos.

A histórica Casa das Fardas, em Estremoz, pode vir, no futuro, a dar lugar a um espaço dedicado à exploração turística, tendo em conta que está aberto, até 19 de outubro, o período de apresentação de propostas para a adjudicação da concessão da sua exploração, no âmbito do programa REVIVE.

Recordando que o concurso foi lançado aquando da visita dos secretários de Estado do Turismo, Comércio e Serviços, do Tesouro e da Defesa Nacional a Estremoz, no mês passado, o presidente da Câmara Municipal, José Sádio, adianta que aquele imóvel está sem utilidade há “várias décadas”, podendo agora, através do REVIVE, ser concessionado por 50 anos.

“Falamos de um imóvel e de toda a zona adjacente, junto ao castelo de Estremoz, que é um imóvel da defesa, que está degrado”, explica o autarca e adianta que a futura concessão deverá estar de “acordo com um caderno de encargos, um programa com uma série de condicionantes, em relação ao que pode ali pode ser feito ou não, para investimentos na área do turismo e/ou restauração”.

Qualquer particular ou empresa pode concorrer, sendo que o objetivo é que, terminado o concurso, se “faça o investimento, se recupere o espaço e o rentabilize, com uma renda mínima anual de três mil euros”. “Será mais um espaço de interesse turístico para Estremoz, que nunca são de mais”, remata José Sádio.

A futura concessão da Casa das Fardas, da qual fazem parte o Paiol, o Anexo de Cozinhas e a Casa do Guarda, num total de cerca de 2400 metros quadrados, poderá, no caso de se pretender instalar um hotel, resultar em cerca de 50 unidades de alojamento.

Com o tema “Piratas”, já arrancou a edição deste ano dos Clubes de Verão, promovidos pelo município de Campo Maior, que possibilita às crianças desfrutar de diversos tipos de atividades, em julho e agosto.

Este ano, são cerca de 80 as crianças inscritas, dos 6 aos 12 anos, revela a vereadora na Câmara de Campo Maior, São Silveirinha, adiantando que, este ano, “a faixa etária foi alargada, e que esta iniciativa acaba por ser uma componente de apoio à família”.

São Silveirinha revela que há várias atividades desde “saberes e sabores, histórias na biblioteca, experiências malucas, mergulhos e splash, numa série de dinâmicas interessantes, para que as crianças tenham um verão divertido, pelo que esta é uma iniciativa pedagógica com a parte cultural e desportiva, num leque muitao abrangente e divertido para as crianças do concelho de Campo Maior”.

A vereadora acrescenta que há ainda muitas crianças em lista de espera, uma vez que em termos de recursos humanos não é possível dar resposta a mais, sendo objetivo no próximo ano reforçar esta questão. “Temos algumas crianças em lista de espera, vamos tentando repescar algumas, quando outras saiam dos clubes, por exemplo, por motivos de férias, mas não conseguimos dar resposta a mais e é nossa intenção para o ano conseguir reforçar esta parte, mas em termos de recursos humanos e de espaço é também limitado,”, esclarece.

Até 25 de agosto, são cerca de 80 as crianças que, em Campo Maior, desfrutam das diversas atividades nos Clubes de Verão, que decorrem em diversos espaços municipais.