A primeira quinta urbana de Cascais – Nãm Urban Farm vai ser inaugurada na terça-feira, 7 de junho, às 15 horas, numa organização da Delta Cafés, a Start Up Nam e a Câmara Municipal de Cascais.
Este projeto de economia circular baseia-se na recolha controlada e certificada da borra de café e na sua utilização para a produção sustentável e consciente de cogumelos em Cascais, que são posteriormente vendidos, completando um círculo perfeito.
Após o enorme sucesso da primeira quinta urbana em Lisboa, Marvila, o projeto de economia circular chega agora a Cascais, dando o primeiro passo na expansão geográfica do negócio.
O evento realiza-se, no Mercado da Vila em Cascais, e conta com a presença do Ministro do Ambiente e da Ação Climática, Duarte Cordeiro, do presidente da Câmara Municipal de Cascais, Carlos Carreiras, do presidente Executivo do Grupo Nabeiro – Delta Cafés, Rui Miguel Nabeiro e restantes membros da Administração, e do fundador da Start Up Nam, Natan Jacquemin.
