O evento Frutos de Outono está nos restaurantes do concelho de Viana em novembro, até dia 11 deste mês.
“Frutos do Quintal” dá o mote a este terceiro evento que se estende a 12 restaurantes aderentes do concelho: três em Aguiar (Café-Restaurante A Romeirinha, Café-Restaurante Petiscos D’ Agar e Bar do Grupo Desportivo de Aguiar); seis em Alcáçovas (Café-Restaurante “O Barrela”, Restaurante “Sabores da Vila”, Café-Restaurante “Esperança”, Café-Restaurante “O Gaiato”, Café-Restaurante “As Piscinas” e Restaurante “O Chocalho”); e três em Viana do Alentejo (Churrasqueira “Escadinhas”, “A Taberna da Maria” e Churrasqueira “Três Bicas”).
O outono traz consigo dias mais cinzentos e temperaturas mais amenas, com os pratos de carne ou peixe e as sobremesas a ganharem outros sabores. A abóbora, as castanhas assadas ou cozidas, os pinhões, as nozes, as tangerinas, os dióspiros, as romãs e os marmelos não podem faltar à mesa nesta época do ano e estão presentes nos 12 restaurantes aderentes do concelho de Viana, que irão ter castanhas oferecidas pelo Município.
Esta iniciativa integra o calendário do ciclo gastronómico, dinamizado pelo Município de Viana, com o intuito de estimular e dinamizar a economia local, nomeadamente o setor da restauração e que incluiu as semanas dedicadas ao borrego e à sardinha, e ainda em dezembro a semana dedicada ao porco.
