A Câmara do Crato, em parceria com o Instituto de Emprego e Formação Profissional, deu início, à Formação em Olaria, na Escola de Olaria em Flor da Rosa.
A formação tem a duração de um ano e conta com 17 alunos sob a supervisão de dois formadores: Rui Heliodoro, o oleiro mais antigo de Flor da Rosa, e Susana Perpétua, responsável pela pintura de cerâmica.
Com esta formação procura-se transmitir conhecimentos de olaria aos alunos para que estes possam depois perpetuar a tradição oleira às gerações vindouras, de forma a manter viva a história da aldeia de Flor da Rosa e o artesanato. As aulas são lecionadas na Escola de Olaria cujo edifício foi reabilitado em 2019, dotando o espaço das condições necessárias para este tipo de formação.
