O Município de Borba promove o Festival Gastronómico dedicado ao Borrego e ao Queijo de Rio de Moinhos. O Festival, a decorrer nos restaurantes do concelho de Borba, acontece entre os dias 28 de março e 6 de abril.

Com o principal propósito de promover e divulgar o concelho de Borba, a iniciativa pretende qualificar e diversificar a gastronomia tradicional local e regional, tendo em conta que se trata de um produto turístico e património cultural, bem como incentivar a utilização e consumo dos produtos locais e dinamizar o tecido empresarial ligado à restauração.

O Festival irá destacar os restaurantes participantes e premiar os comensais com o sorteio de vários vouchers a utilizar nos restaurantes aderentes. Pode consultar as normas de participação e ficha de inscrição no site do Município de Borba (www.cm-borba.pt<http://www.cm-borba.pt>).