Estremoz celebra, entre 28 de novembro e 1 de dezembro, a 31ª edição da Cozinha dos Ganhões, um dos maiores certames de gastronomia do Alentejo.

O Pavilhão de Feiras e Exposições da cidade volta a dar lugar aos restaurantes, aos doceiros, aos artesãos, aos comerciantes e aos produtores regionais, num evento que tem por principais objetivos a promoção e a valorização das tradições e costumes do concelho.

Recordando que o evento se realiza em simultâneo com a Feira da Caça, Pesca e Atividades na Natureza, e convidado todos a estarem presentes, o presidente da Câmara, José Daniel Sádio, assegura que a Cozinha dos Ganhões tem vindo a afirmar-se, enquanto evento gastronómico, “no Alentejo, Estremoz e toda uma região”.

“O vinho também será um elemento importante, tendo tudo a ver com a gastronomia e com os territórios. Portanto, estão todos convidados, de 28 de novembro a 1 de dezembro, a passarem pelo Parque de Feiras para degustar da excelência da gastronomia e do vinho”, acrescenta.

Quanto à Feira da Caça, Pesca e Atividades na Natureza, o autarca explica que acaba por ser um certame que “complementa” a componente gastronómica da Cozinha dos Ganhões. “Os públicos são os mesmos, portanto, tudo aponta para que seja mais sucesso”, remata.