
Portugal é o segundo maior exportador mundial de canábis medicinal e, nesta região do Alentejo, existem unidades de produção que sentem uma grande falta de mão de obra especializada. Mas a Escola Superior de Biociências de Elvas (ESBE) está a procurar dar resposta a essa necessidade, com um novo curso, que é pioneiro na Europa: o Curso Técnico Superior Profissional em Tecnologias de Produção e Processamento de Cannabis Sativa.
O objetivo do curso, segundo o coordenador, o professor José Telo da Gama, “é formar pessoal qualificado, mão de obra, que é o que falta neste setor”. Portugal é, atualmente, o principal produtor e exportador de Cannabis da Europa. “Nós temos uma estimativa de 37 toneladas de produção de Cannabis para este ano e somos o segundo maior exportador do mundo, só ficamos atrás do Canadá”, adianta.
A verdade é que este é um mercado que conhece agora um crescimento “exponencial” e as “falhas”, no que toca à mão de obra, começam-se a fazer notar. Este novo curso da ESBE surge, precisamente, para tentar colmatar essa lacuna. “É isso que nós estamos a fazer. Começámos o curso este ano letivo e temos uma boa perspetiva de futuro”, assegura José Telo da Gama.
Os alunos têm aulas teóricas na ESBE e aulas práticas numa empresa em Campo Maior. “Temos uma área da estufa, dentro da estufa deles, onde temos a nossa unidade de plantas-mãe, plantas em estágio vegetativo, em estágio de floração, clones, unidade de processamento, sala de rega, por aí fora, onde temos basicamente uma mini estufa dentro da estufa para poder ensinar os nossos alunos a parte comercial, a parte profissional e a parte académica também, porque eles são basicamente agrónomos especializados em Cannabis Sativa”, revela ainda o professor.
O interesse no curso é grande por parte das empresas, mas também despertou o interesse de jornalistas dos Países Baixos que vieram até Elvas fazer uma reportagem sobre o assunto.
A reportagem completa para ouvir no podcast abaixo:















