A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, em Elvas, 48 cabritos, com um peso total de 271 quilos, tendo instaurado um processo-crime pela prática do crime contra a saúde pública de abate clandestino num entreposto frigorífico do concelho.
A operação, segundo revela a ASAE, foi desenvolvida pela Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional XI/Évora, num entreposto frigorífico com venda a retalho ao público. O valor da apreensão, adianta a ASAE, é de cerca de 4150 euros.
A ASAE faz ainda saber que, após um exame pericial efetuado por um médico veterinário oficial, foi apurado que o consumo humano de carne proveniente destes animais “constituiria um perigo” para a saúde pública.
