No próximo sábado, dia 29, entre as 9 horas e o meio-dia, a Câmara Municipal de Montemor-o-Novo convida a população “a visitar o Mercado Municipal e a comprar o que esta estação lhe proporciona e conhecer os produtores da cebola roxa”, um produto endógeno do concelho “com qualidades ímpares, de sabor suave e com um bom prazo de conservação”.
A iniciativa, no âmbito da SMEA – Estratégia Alimentar para o concelho, inclui a entrega de vales de cebolo aos produtores, uma prova de chutney de cebola roxa, um ateliê para pais e filhos, sobre afetos e sentidos “A cebola dos afetos”, e a apresentação da cebola roxa de Montemor-o-Novo na arca do gosto da slowfood.
