A Carnalentejana está, pela primeira vez, na “Cozinha dos Ganhões”, que decorre, até domingo, em Estremoz.
João Pedro Carpinteiro, da empresa, revela que marcam presença no certame com o objetivo de mostrar o que fazem pelo país fora. “Depois de termos marcado presença na FIAPE com a nossa estrutura de street food, o município lançou-nos o desafio para estarmos aqui na Cozinha dos Ganhões, neste festival com tanta tradição”, adianta João Pedro.
A Carnalentejana tem várias iguarias disponíveis, tais como cachaço estufado, grão com mão de vaca, língua estufada, arroz de rabo de boi, picanha, bife da vazia e os seus famosos hambúrgueres.
