O elvense Vasco Moura Fernandes é o novo director de Enologia e Produção da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito.
Vasco Moura Fernandes é licenciado em Enologia pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de Évora, tendo sido recentemente nomeado para o Prémio W Awards 2021, de Aníbal Coutinho, na categoria “Jovem Enólogo do Ano 2021”.
Do seu percurso profissional, iniciado em 2008, consta uma passagem pela Treasury Wine Estates, na Nova Zelândia, e por algumas empresas em Portugal, como a Fundação Eugénio de Almeida e a Quinta de São Sebastião.
