O Núcleo Empresarial da Região de Portalegre – NERPOR, no âmbito do projeto Alto Alentejo InMotion, está a promover a gastronomia alentejana através de showcookings em diversas regiões do país. Entre hoje e domingo a gastronomia alentejana vai estar em destaque no mercado da vila, em Cascais.
Tiago Camarão, do NERPOR, refere que “a divulgação da marca Alto Alentejo tem sido uma grande aposta do núcleo. Esta marca é um diamante em bruto e esta é mais uma ação de divulgação. Começámos no fim de semana passado, no Porto, onde apresentámos sopas alentejanas, migas e doçaria e agora vamos estar em Cascais”.
Tiago Camarão considera que a gastronomia é “cada vez mais um fator de atração do Alto Alentejo, uma região que está cada vez mais na moda. Isto já se verificava antes da pandemia. Com a pandemia as pessoas procuram, cada vez mais, locais mais calmos e sossegados, sendo que o turismo rural da região acaba por estar muito preenchido, sobretudo nesta altura do verão”.
A participação é gratuita e aberta ao público, e têm o objetivo de promover o setor agroalimentar do Alto Alentejo.
