Boleima de Portalegre vence no distrito as 7 Maravilhas Doces de Portugal

A boleima de Portalegre é a vencedora do distrito nas 7 Maravilhas Doces de Portugal, encontrando-se já na final do concurso. Para trás, nesta votação, ficaram, entre outros, o Sericaia e as Ameixas de Elvas.

Adelaide Teixeira, presidente da câmara de Portalegre, lembra que a “doçaria conventual é um dos maiores patrimónios da cidade” e que a boleima é um doce tradicional, “feito em todas as padarias do concelho”.

A boleima, de acordo com Adelaide Teixeira, é um doce que remete às memórias de infância da maioria dos habitantes de Portalegre. “Não há nenhuma criança que não coma uma boleima e o cheiro do açúcar e da canela é qualquer coisa de extraordinário”, garante.