Ao longo do ano decorrem nos estabelecimentos de restauração aderentes as semanas temáticas integradas na Mostra Gastronómica do Concelho de Arraiolos, sendo que as “Semanas da Vitela” decorrem até dia 16 de junho.
“Esta é uma iniciativa de promoção da gastronomia”, conforme adiantou Sílvia Pinto Presidente da Câmara Municipal de Arraiolos.
Esta é uma iniciativa que conta com mais de duas dezenas de estabelecimentos de restauração de todo o concelho de Arraiolos, podendo encontrar os sabores peculiares da cozinha arraiolense e alentejana, procedentes de usos e costumes cuja prática continuada lhe confere a qualidade da tradição.
