O pão tradicional alentejano e a doçaria conventual e tradicional são o pretexto para esta mostra gastronómica.
O evento inclui a apresentação dos doces vencedores do concurso de receitas tradicionais, do agrupamento de escolas, no âmbito das comemorações do 45º aniversario da Revolução de Abril de 1974, animação musical e a Oficina “Amassar o Pão Alentejano” na Herdade do Freixo do Meio.
A 16ª Feira do Pão e Doçaria tem entrada gratuita e estará aberta ao público no dia 3 das 18 horas às 24 horas, no dia 4 das 10 horas às 24 horas e no dia 5 das 10 horas às 20 horas.
Em 2018 foi assim: