A iniciativa “Páscoa à mesa – borrego e outras tradições” está a decorrer em Montemor-o-Novo até domingo, dia 21 de abril.
Associadas às celebrações religiosas, está a degustação gastronomia típica da região Alentejo com os pratos à base de borrego com o qual os restaurantes de Montemor-o-Novo que aderiram à IV edição de Ao Sabor das Estações, vão confecionar os seus pratos.
Os doces característicos desta época também não faltarão, sejam os folares, os bolos fintos que têm longa tradição na doçaria regional. As tradicionais amêndoas e os ovos de chocolate, em especial para os mais novos, também fazem parte da “ementa” neste período.
