O festival de gastronomia e vinhos de Portugal, Alentejo Food & Soul, irá realizar-se na cidade de Estremoz nos dias 2 e 3 de Junho. Para além de homenagear os produtos alentejanos, este festival vai juntar produtores locais, jovens cozinheiros, chefs portugueses e cozinheiros internacionais no Centro de Ciência Viva de Estremoz, no Convento das Maltesas.
Entre os mais conceituados chefs portugueses destacam-se Alexandre Silva, Tiago Bonito e Miguel Laffan, que irão partilhar o espaço com três chefs internacionais prontos a partilhar as novas tendências da cozinha mundial e usar os produtos da região.
A entrada será gratuita para todos os visitantes.
