A turma do 11ª Ano do Curso Profissional de Técnico de Turismo desenvolvem no Hotel D. Luís a activididade ‘Entardecer com Mimos’.
Esta ação, que decorre entre as 18h e as 20h pretende promover e divulgar uma empresa junto de clientes, divulgar produtos regionais, e aprender a preparar uma atividade para um público heterogéneo.
Além do Hotel D. Luís, os alunos contam ainda com a parceria da Pastelaria Paloma, Pastelaria Canhão, Artesanal Frutas e a APPACDM de Elvas.