A 1ª edição do Festival de Sopas em Elvas realiza-se hoje. A organização é dos escuteiros de Elvas e tem como objetivo, através da promoção da gastronomia tradicional alentejana, reunir alguns fundos para a realização de uma viagem aos Açores, como referiu Luís Ganhão, membro dos escuteiros.
O festival tem início pelas 18 horas na Casa das Barcas, a entrada tem um custo de 3,5 euros e inclui uma taça e a prova de todas as sopas que vão estar à disposição.
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